こんにちは！BEYOND北千住店です！
寒い時期にはお鍋などでお野菜をしっかり摂りながら、健康的に冬を過ごしていきたいですね！さらにメインとなる具材には、ヘルシーで高たんぱくな食材をチョイスしていきたいものです。
本日は、中でもおすすめのタラについて、栄養面からご紹介していきます！
目次
1.抗酸化作用のあるグルタチオン
2.丈夫な骨をつくり肝機能にも関わる
3.ダイエットや体調不良時の栄養補給にも
4.タラのエネルギーと主な栄養成分の含有量
抗酸化作用のあるグルタチオン
低脂質で低カロリーのヘルシーな白身魚。良質なたんぱく質、ビタミンD・Eを多く含みます。ほかに、抗酸化作用のあるグルタチオンや、タウリンを含むのが特徴です！
丈夫な骨をつくり肝機能にも関わる
カルシウムの吸収を促進するビタミンDにより、骨や歯の強化に効果的！抗酸化力の強いビタミンEは老化を抑制し、動脈硬化などを予防します。グルタチオンは、肝臓での解毒作用に関与しています。
ダイエットや体調不良時の栄養補給にも
淡泊でくせのない味なので、鍋料理のほか、ムニエルにしたり、野菜と一緒に包み焼きにしたり、いろいろな料理に合います。低脂質で消化も良いので、ダイエット中や体調不良時の栄養補給に最適です！
タラのエネルギーと主な栄養成分の含有量
（マダラ100ｇ）77Kcal たんぱく質17.6ｇ 脂質0.2ｇ カリウム350ｍｇ ビタミンD1.0ug
非常に低脂質で高たんぱくな食材であることが伺えますね！
いかがでしたか！？寒い冬にもしっかり食材選びをしていきながら、美味しく健康に乗り切っていきましょう！
BEYOND(ビヨンド)ジム北千住店
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