皆さんこんにちは！BEYOND北千住店です！
日本人の食卓には欠かせない納豆について、皆さんはどのくらい知っていますか？せっかく食べるなら、その効能をより知っていた方が、さらにおいしくいただけますよね！
本日はそんな納豆の効能について、紹介していきたいと思います！
目次
1.発酵により生成されるナットウキナーゼに注目
2.血栓溶解作用で血圧降下や血行促進作用に期待
3.納豆を食べる時間帯は夜が最も効果的
発酵により生成されるナットウキナーゼに注目
発酵によって生じるたんぱく質分解酵素のナットウキビナーゼは、納豆特有の栄養成分です!
また、脂質をエネルギーに変えるときに必要となるビタミンB2も豊富で、なんと大豆の約5倍も含まれています！！ほかに、脂溶性ビタミンのひとつであるビタミンKも、大豆とは比べものにならないくらい豊富です。
血栓溶解作用で血圧降下や血行促進作用に期待
ナットウキナーゼは血栓を溶かす作用が非常に強いとされ、血圧降下作用や血行促進作用などが期待されています。また、ビタミンKにはカルシウムを骨に定着させる働きがあり、骨粗しょう症予防にも効果的です！そのほかにも、 整腸作用や免疫カアップ効果などが期待されるまさに最強食材！！
納豆を食べる時間帯は夜が最も効果的
ナットウキナーゼの血栓溶解効果を有効に活用するには、夕食後や寝る前に食べるのがよいと言われています。血栓は深夜から早朝までの間にできやすいためです。ただ、ビタミンKはワーファリンなどの抗凝固役の作用を打ち消してしまうため、服用中の人は納豆を食べるのを控えましょう。
納豆にネギを加えると、納豆にはないビタミンCなどが補える。ネギには血行の流れをよくする働きがあることから、納豆の血栓溶解作用とダブルの効果が期待できますよ！
いかがでしたか？皆さんも朝食のみならず、夜ご飯にも納豆を追加して、より健康的な食事を心がけていきましょう！良質な脂質とたんぱく質もとれるので、ぜひボディメイクにも活用してきましょう！
BEYOND(ビヨンド)ジム北千住店
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